24 décembre – Québec

Aujourd’hui marque la fin officielle de notre voyage, et normalement de ce blogue.

Nous avons eu la chance de faire un voyage exceptionnel de 5 semaines au Guatemala. Ça a été une expérience de vie très enrichissante.

Connaissance de l’espagnol

Nous sommes arrivés là avec une connaissance de base de l’espagnol, et très peu de vocabulaire. On en revient avec un niveau Intermédiaire Bas, qui se définit comme étant environ le niveau B1 (les classements sont A1-A2-B1-B2-C1-C2).

B1 correspond à un niveau d'utilisateur indépendant (niveau seuil).

Cela signifie que vous avez les capacités suivantes :

- Comprendre les points essentiels d'une discussion quand un langage clair et standard est utilisé et s'il s'agit de choses familières au travail, à l'école, aux loisirs, etc.

- Être autonome dans la plupart des situations rencontrées en voyage dans une région où la langue cible est parlée

- Pouvoir produire un discours simple et cohérent sur des sujets familiers et dans ses domaines d'intérêt

- Savoir raconter un événement, une expérience ou un rêve, décrire un espoir ou un but et exposer brièvement des raisons ou explications pour un projet ou une idée

Cela définit bien comment on se sent avec l’espagnol. Dans un monde idéal, on serait capable de continuer de l’améliorer, ou au moins de le maintenir. On va essayer de trouver des façon de le faire.

Le Guatemala

Le Guatemala est un pays vraiment intéressant à visiter. Cela se visite extrêmement bien, les gens sont sympatiques et courtois. Jamais tout au long du voyage nous avons craint pour notre sécurité, ou nous sommes le moindrement sentis menacés. Évidemment, le fait que notre maîtrise de l’espagnol augmentait chaque semaine nous a grandement aidés. Les gens, sauf dans les endroits très touristiques, ne parlent pratiquement pas anglais.

Et ensuite ?

C’est assurément un endroit où nous aimerions retourner avec toute la famille. Notre expérience avec notre enseignante, Laeticia, et avec notre famille, Ana Beatriz, a été exceptionnelle. C’était très triste de les quitter vendredi et samedi dernier. Si on y retourne, on doit au moins les voir.

Évidemment, il y a d’autres pays d’amérique latine que nous n’avons pas encore visités, mais il y a aussi de nombreux endroits au Guatemala que nous n’avons pas pu voir, entre autre en raison de la distance.

Ce qui nous a marqué

Évidemment, le volcan Fuego est un élément marquant de notre voyage. Voir un volcan en éruption, devant nos yeux, c’est quelque chose d’unique.

La gentillesse des gens, la courtoisie, comment les guatémaltèques veulent aider et nous connaître un peu plus, c’est vraiment agréable. Évidemment, nous aussi étions intéressés. Ça aide sûrement.

La culture au niveau de la conduite automobile est assez impressionnante, peut-être même traumatisante. Règles de la route ? Aucune idée… Un stop ? On ralenti et on passe. Une lumière rouge ? Je ne sais pas trop.. Des fois ça arrête. Des fois non. Un p’tit coup de klaxon, ça peut vouloir dire bien des choses. Parfois c’est « je te laisse passer », parfois c’est « merci », parfois c’est « heille, tasse-toi ». Une moto, c’est pour une ou 2 personnes ? Pas ici. 3-4-5 personnes sur la moto… Enfant, adultes… Peu importe. On transporte des grosses boîtes en moto… Ou encore t’as un pick-up avec une boîte ? Ça fait beaucoup de place pour des passagers supplémentaires. Surtout s’ils sont debout !

La nourriture

Elle est excellente ! On a mangé des repas délicieux et en quantité, dans la famille ou encore dans les restaurants. Évidemment, on ne peut pas tout aimer… Il y a des choses qu’on a moins aimé, mais d’autres qui étaient savoureux. On a noté quelques recettes à essayer à la maison:

• Rellenitos
• Hilachas
• Tortillas (faits à la main)
• Atol de haba
• Ensalada Navideña De Frutas
• Jocon

Conclusion

On repart quand ? 😁